Episodios de Ciencias de los Alimentos

E068: Carmen Lucía Cano Roca

Salmonella. Pasteurización. Y freidoras de aire. Quizá el supermercado no es lo primero que pensamos cuando escuchamos “ciencia”, pero detrás de los alimentos que llegan a nuestra mesa hay más ciencia e ingeniería de la que te imaginas. En este episodio hablamos con...
Escúchalo aquí

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Cargar Más